うちだのパン

私はかなりのパン好きです
学生の頃、４年間パン屋さんでバイトをしていた頃は
廃棄のパンを持ち帰り、３日３晩パンだけで過ごしたことも
４日目、体調の異変（便秘＆激太り）を感じたのでそれ以上は食べられませんでしたが
焼きたてのパンのにおいや、店頭に並ぶパンを見ているだけでも
幸せな気持ちになります
そこで、先週金曜日・・　以前から気になっていた
滋賀咲くブロガー ねえさん の うちだのパン に予約をしました
念願のねえさんのパンが食べられる
と、ウキウキ・・ソワソワ・・ドキドキしながらねえさん家へ



　　今回注文して焼いてもらったのがコレ
　　　　　　パン・ド・メナージュ
　　ベルギーの家庭的な田舎パンだそうで
　　もっちりとしていて小麦の香ばしい味わい
　　フランスパンみたいに癖がなく素朴なパンなので
　　朝食に最適だと思います
　　すっごくズッシリしてるので重さを量ってみたら
　　なんと４５０ｇもありました




　　　そして袋の中にもう一つパンを発見
　　　ねえさんの5/11の記事
　　　『グラハムブレッドができるまで。』の
　　　　　　グラハムブレッド
　　　ねえさんの子供たちのおやつ用に焼かれたパンを
　　　私にも分けてくださったんです
　　　はちみつとグラハム（砂糖きびの糖蜜）の
　　　ほんのりした甘味が美味



　　この週末に食べ切れなかった分は
　　カットして冷凍保存しました
　　美味しいパンとねえさんに巡り会えて
　　またまた滋賀咲くに感謝です
　　私の姿を奥の部屋からチラチラと（恐る恐る？笑）覗いてた
　　ねえさんの娘さんたちもかわいかったなぁ
　　ねえさんの愛車青いスポーツカーを
　　生で見れたことにも感動
　　今度はバナナクルミパンが食べてみたい
　　パン好きの花子でした