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Posted by 滋賀咲くブログ at

2013年02月24日

フグの唐揚げ


知人からいただいたフグ
そのときに食べた唐揚げが
めっちゃ美味しかったので
我が家でもやってみました
骨を取るのがちょっと面倒^^;
尾びれも取っちゃいました
卵黄、酒、醤油、みりん、
にんにく(チューブ)を混ぜて
漬け込んで片栗粉をまぶして
揚げてみました



さて、肝心のお味ですが・・・いただいたときに食べたお店の唐揚げとは、味も食感もちょっと違ったけど、揚げたてはやっぱり美味しかった♪ しかもヘルシー♪ 夫も娘も「おいしい」って食べてくれました^^


Posted by 花子 at 22:14 │Comments( 2 ) │ ★ごはん
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